Menus groupe

Pour un évènement privé ou professionnel, nous avons à La Terrasse du Héron une offre correspondant à chacune de vos attentes. Découvrez nos menus adaptés aux groupes.

Menu Gourmand

 

À PARTIR DE 10 PERSONNES

 

Idéal pour vos repas de famille, baptêmes, mariages, repas d'entreprise...

 

 

Menu Gourmand

Entrée + plat + dessert + boissons comprises

= 39€ TTC/personne

 

 

Apéritif

 

Kir royal crémant ou Bière pression 25 cl ou cocktail sans alcool

 

 

Entrée au choix

 

Assiette périgourdine (foie gras*, mignon de porc et magret fumé, gésier)

*selon les arrivages de nos fournisseurs

 

OU

 

Feuilleté de saumon fumé & philadelphia

 

 

Plats au choix

 

Bavette "Angus" (Irlande) sauce aux trois poivres

 

OU

 

Dos de cabillaud* et sa crème safranée

*selon les arrivages de nos fournisseurs

 

OU

 

Filet mignon de porc, crème de chorizo

 

 

Desserts au choix

 

Mignardises gourmandes du Héron (4 pièces)

 

OU

 

Cheesecake aux fruits rouges

 

OU

 

Moelleux au chocolat et caramel beurre salé

 

 

Boissons comprises

 

1 bouteille de vin pour 3 personnes (soit 2 verres par personne)

Vin blanc (Côte de Gascogne "Uby n°3") et

Vin rouge (Côtes de Blaye, "Château le Grand Fort")

+

Eau plate et gazeuse à volonté

+

Café (Méo) ou Thé (Kusmi Tea) par personne en fin de repas

 

 

Options supplémentaires

 

• Assiette de fromages pour 6€ TTC/ assiette

• Pièces montées ou Gâteaux pâtissiers pour 4€ TTC/ part. (en remplacement de nos desserts maison proposés ci-dessus)

• Coupe de champagne G.H MUmm (8 cl) à l'apéritif pour 4€ TTC/coupe (en remplacement de l'apéritif classique : Kir, bière ou sans alcool)

• Coupe de champagne G.H MUmm (8 cl) au dessert pour 8€ TTC/coupe

 

 

Les petits + de la Terrasse du Héron :

 

Vous êtes végétariens, végans ou végétaliens ??

Faites nous en part ! Entrée et plat sur demande !

 

Menu enfant : boisson + plat (steak haché ou poisson du moment + frites + légumes) + dessert = 12€50

 

Pour bien organiser votre venue, les choix du menu doivent être communiqués au maximum 1 semaine avant votre repas.

Par ailleurs, le nombre définitif de convives doit être donné 24H avant la date (sous peine de facturation).

 

Ce menu vous plait ?

 

Contactez-nous via notre rubrique "contact " ou par mail directement sur laterrasseduheron@gmail.com

 

Menu Prestige

 

À PARTIR DE 15 PERSONNES

 

Idéal pour vos repas de famille, communions, baptêmes ou votre mariage...

 

 

Menu Prestige

Apéritif + Entrée + Plat + Dessert + boissons comprises

= 57€ TTC/personne

 

 

Apéritif

 

Coupe de champagne (G.H MUmm) ou cocktail sans alcool

 

 

Entrée au choix

 

Foie gras mi-cuit* et pommes flambées au Calvados

*selon les arrivages de nos fournisseurs

 

OU

 

Poêlée de Saint-Jacques & sa crème d'asperges

 

 

Plats au choix

 

Entrecôte "Angus" (Argentine) façon rossini

 

OU

 

Filet de bar* sauce piment d'Espelette

*selon les arrivages de nos fournisseurs

 

OU

 

Magret de canard sauce miel balsamique

 

 

Desserts au choix

 

Mignardises gourmandes du Héron (4 pièces)

 

OU

 

Poire pochée façon Belle-Hélène

 

OU

 

Pavlova aux fruits rouges

 

 

Boissons comprises

 

1 bouteille de vin pour 3 personnes (soit 2 verres par personne)

Vin blanc (Côte de Gascogne "Uby n°3") et

Vin rouge (Côtes de Blaye, "Château le Grand Fort")

+

Eau plate et gazeuse à volonté

+

Café (Méo) ou Thé (Kusmi Tea) par personne en fin de repas

 

 

Options supplémentaires

 

• Assiette de fromages pour 6€ TTC/ assiette

• Pièces montées ou Gâteaux pâtissiers pour 4€ TTC/ part. (en remplacement de nos desserts maison proposés ci-dessus)

• Coupe de champagne G.H MUmm (8 cl) au dessert pour 8€ TTC/coupe

 

 

Les petits + de la Terrasse du Héron :

 

Vous êtes végétariens, végans ou végétaliens ??

Faites nous en part ! Entrée et plat sur demande !

 

Menu enfant : boisson + plat (steak haché ou poisson du moment + frites + légumes) + dessert = 12€50

 

Pour bien organiser votre venue, les choix du menu doivent être communiqués au maximum 1 semaine avant votre repas.

Par ailleurs, le nombre définitif de convives doit être donné 24H avant la date (sous peine de facturation).

 

Ce menu vous plait ?

 

Contactez-nous via notre rubrique "contact " ou par mail directement sur laterrasseduheron@gmail.com

 

Menu Confort

 

À PARTIR DE 10 PERSONNES

 

Idéal pour des groupes avec visite au musée du LAM, groupes de randonnée, repas d'entreprise ou repas de séminaire.

 

Valable tous les jours (sauf le dimanche)

 

 

Entrée + Plat + Boissons comprises = 30€ TTC / personne

 

OU

 

Plat + Dessert + Boissons comprises = 30€ TTC / personne

 

 

 

Entrée au choix

 

Assiette périgourdine (foie gras*, mignon de porc et magret fumé, gésier)

*selon les arrivages de nos fournisseurs

 

OU

 

Feuilleté de saumon fumé & philadelphia

 

 

Plats au choix

 

Bavette "Angus" (Irlande) sauce aux trois poivres

 

OU

 

Dos de cabillaud* et sa crème safranée

*selon les arrivages de nos fournisseurs

 

OU

 

Filet mignon de porc, crème de chorizo

 

 

Desserts au choix

 

Mignardises gourmandes du Héron (4 pièces)

 

OU

 

Cheesecake aux fruits rouges

 

OU

 

Moelleux au chocolat et caramel beurre salé

 

 

Boissons comprises

 

1 bouteille de vin pour 3 personnes (soit 2 verres par personne)

Vin blanc (Côte de Gascogne "Uby n°3") et

Vin rouge (Côtes de Blaye, "Château le Grand Fort")

+

Eau plate et gazeuse à volonté

+

Café (Méo) ou Thé (Kusmi Tea) par personne en fin de repas

 

 

Options supplémentaires

 

• Apéritif (kir crémant, Bavik 25cl ou cocktail sans alcool) 4€ TTC/personne

• Assiette de fromages pour 6€ TTC/ assiette

• Pièces montées ou Gâteaux pâtissiers pour 4€ TTC/ part. (en remplacement de nos desserts maison proposés ci-dessus)

• Coupe de champagne G.H MUmm (8 cl) au dessert pour 8€ TTC/coupe

 

 

Les petits + de la Terrasse du Héron :

 

Vous êtes végétariens, végans ou végétaliens ??

Faites nous en part ! Entrée et plat sur demande !

 

Menu enfant : boisson + plat (steak haché ou poisson du moment + frites + légumes) + dessert = 12€50

 

Pour bien organiser votre venue, les choix du menu doivent être communiqués au maximum 1 semaine avant votre repas.

Par ailleurs, le nombre définitif de convives doit être donné 24H avant la date (sous peine de facturation).

 

Ce menu vous plait ?

 

Contactez-nous via notre rubrique "contact " ou par mail directement sur laterrasseduheron@gmail.com

 

Menu Cocktail Dînatoire

 

Idéal pour vos soirées d'entreprise, anniversaires, séminaires...

 

 

Cocktail dinatoire ou déjeunatoire

(14 pièces + boissons comprises à discrétion)

= 46€ TTC/personne

 

 

Cocktail comprenant 14 pièces salées et sucrées

 

Samoussa de bœuf épicé

Wrap de saumon fumé et crème d'aneth

Falafel orientale mozzarella

cake olive tomate fromage

Tartelette crevette ananas

Tartare saumon thai

Mini burger de bœuf au camembert

Cheesecake à la mousse de saumon

 Brochette Yakitori

Toast foie gras poivron rouge confit poivre sichuan 

 

Tartelette pralin noisette

mini tarte citron zest orange confit

panacotta mangue coco

entremet chocolat amandes effilees

 

 

 

 

Boissons comprises

 

Boissons à volonté * (hors champagne et alcool à digestif)

*Durée des boissons à volonté 4h maximum

 =

Bière pression demi de melee, sans alcool, vin au verre (rouge, blanc et rosé)

 

Possibilité d'amener votre champagne sans droit de bouchon

 

 

Options supplémentaires

 

• Plateau de fromages pour 6€ TTC/ assiette

• Desserts pâtissiers (pièces montées, gâteaux pâtissiers)
pour 8€ TTC/personne (en supplément)

pour 4€ TTC/personne (en remplacement de nos pièces sucrées)

 

 

Pour bien organiser votre venue, le nombre définitif de convives doit être donné 72H avant la date (sous peine de facturation).

 

 

Ce menu vous plait ?

 

Contactez-nous via notre rubrique "contact " ou par mail directement sur laterrasseduheron@gmail.com

 

Prestation Vin d'honneur

 

Cocktail apéritif (5 pièces + boissons comprises)

= 21€ TTC/personne

 

En association avec une prestation type banquet (menu gourmand, prestige) pour votre mariage ou grand événement.

 

 

Cocktail comprenant :

 

5 pièces salées et sucrées

 

Wrap de saumon fumé et crème d'aneth

+

Tartare de tomates et mozzarella

+

Mini burger de bœuf au maroilles

+

Salade de fruits

+

Financier aux noisettes

 

Tiramisu spéculoos

Financier aux noisettes

Salade de fruits 

Mousse chocolat noir et framboises

 

Pièce supplémentaire +2,50€

 

 

Boissons comprises

 

2 boissons par personne avec ou sans alcool (hors champagne et digestif)

 

 

Pour bien organiser votre venue, le nombre définitif de convives doit être donné 72H avant la date (sous peine de facturation).

 

 

Ce menu vous plait ?

 

Contactez-nous via notre rubrique "contact " ou par mail directement sur laterrasseduheron@gmail.com

 

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