Notre carte

De l'entrée au dessert, venez déguster une sélection de mets traditionnels faits maison.

 

Notre cuisine est élaborée à partir de produits frais et nous nous employons chaque jour à ravir vos papilles. La carte est renouvelée toutes les 2 semaines au rythme des produits du marché, de saison et des inspirations de notre chef.

 

Venez déjeuner ou dîner dans notre établissement à Villeneuve-d'Ascq et soyez assuré de passer un excellent moment ! 

 

Le restaurant est ouvert tous les midis de 12h à 14h30 et les jeudis, vendredi et samedi soir de 19h30 à 21h30 ! Le dimanche de 12h à 14h30 & à partir de 15h.

 

Réservation par téléphone au 03 28 36 42 36 ou via le bouton ci-dessous.

 

Réserver une table

 

Planches apéro (à partager pour 2)

Planche Fromagère
15€
Planche "Mixte"
17€
Planche "Terre & Mer"
17€
Assortiment de nos viande fumées sur place

Entrées

Feuilleté de Saint-Jacques, sauce asperges
14,50€
Suggestion D-VINE : Sancerre 2022
Tartare de Saumon, gingembre et citron vert
10€
Suggestion D-VINE : Côte du Roussillon 2021
VG : Œuf cocotte, Forestier aux Chataignes et crème Curcuma
8,40€
Suggestion D-VINE : Chablis Premier Cru, 2021

Plats

POISSONS
Poêlée de Saint-Jacques et sa crème d'asperge
23€
Suggestion D-VINE : Sancerre 2022
Tartare de Saumon au Gingembre et citron vert, servi avec frites et salade
18,50€
Suggestion D-VINE : Côte du Roussillon 2021
Pot-au-feu de la Mer (lieu noir, saumon et moules décortiquées)
18,50€
Servi avec risotto au parmesan et flan de légumes
Plat du Jour : Dos de Lieu Noir et sa crème de Safran
14,50€
VIANDES
Gratin de Poulet Basquaise ( poivrons grillés, piment d'espelette, Mozzarella ) frites maison et salade
17,50€
Suggestion D-VINE: Pic Saint-Loup, 2017
Bavette Angus (~200g) et sa sauce Poivre
19€
Suggestion D-Vine : Saint Chinian
Burger au chèvre (Pain, steak haché, tapenade aux olives, basilic, œuf au plat, salade et tomates)
19€ / 21€ / 24€
Disponible en simple, double ou triple. Suggestion D-VINE : Crozes Hermitage 2022
VÉGÉTARIENS
Gratiné de Champignons au Reblochon et pomme de terre grenaille
15,5€
Suggestion D-VINE: Saint Emilion grand crû 2020
Le Veggie Burger (Galette végétarienne, Chèvre, tapenade aux olives, basilic, œuf au plat, salade et tomates)
16,50€
Suggestion D-VINE : Crozes Ermitage, 2022
Œuf cocotte XXL au Curcuma, Champignons et Châtaignes
16,50€
Suggestion D-VINE: Chablis Premier Cru, 2021

 

Provenance des viandes :

  • Steak haché : France
  • Bavette : Royaume-Uni
  • Noix d'entrecôte : Irlande
  • Filet mignon de porc : Danemark
  • Magret de canard : Hongrie
  • Foie gras : Hongrie

 

Menu enfant 13€

 

Steak haché ou Poisson avec frites et légumes

 

+

 

Boisson au choix

 

+

 

Boule de glace

Desserts

Poire pochée au vin rouge et aux épices de Noël
8€
Tarte au Toblerone
8€
Tiramisu à l'Orange et au Grand Marnier
8€
Café / Thé / Irish / Champagne gourmand
8,50€ / 9€ / 14,50€ / 17€
Mini crème brûlée infusé au thé fruits rouges, glace fraise, financier, moelleux choco
Assiette de fromages
9€
Suggestion D-VINE : Saint Chinian 2020
Dame blanche, Dame noire, Coupe Colonel
9,50€
Coupe de glaces artisanales 1 boule / 2 boules / 3 boules
3,50€ / 7€ / 9,50€
Nos parfums : Chocolat, Vanille, Speculoos, Café, Sablé Breton, Fraise, Framboise, Citron Vert, Barbe à Papa, Mangue, Chocolat blanc, Marron

Vins rosés

75 cl en bouteille & 37,5 cl en demi-bouteille

 

PROVENCE
Les Cépages du Golfe Gris ( 12cl / 25cl / 50cl / 75cl )
5,50€ / 9€ / 17€ / 25€
AOC Coteaux Varois en Provence BIO
24,5€
Nouveauté disponible uniquement en salon de thé le dimanche de 15h à 17h30
Wispering Angel
42€
Côtes de Provence, Cave d'Esclans (2021)
LANGUEDOC
AOP Languedoc O de rosé
28,50€
AOC Sancerre rosé 1/2
19€
La Mercy-Dieu, Domaine Bailly-Reverdy

Apéritifs & Spiritueux

Coupe Champagne Brut MOET
12,5€
12cl / Bouteille (75cl / 79€)
Spritz Moët et Chandon
9€50
12cl
Kir vin blanc
3,90€
8cl / Saveurs : framboise, pêche, mûre, cassis, violette, pamplemousse.
Kir Crémant
6,60€
12cl / Saveurs : framboise, pêche, mûre, cassis, violette, pamplemousse.
Kir Champagne
11,5€
12cl
Picon vin blanc
4,50€
12cl
Picon bière
4,90€
25cl
Ricard
4,50€
4cl
Suze, Muscat
4,50€
8cl
Porto rouge ou blanc
4,50€
8cl
Martini blanc ou rouge
4,50€
8cl
Vodka ou Gin
6,50€
4cl (supplément soft : 3€)
WHISKIES 4cl
Jameson
6,80€
Chivas
8€
12 ans d’âge
Jack Daniels
8€
Knockando
8,90€
12 ans d’âge
Four Roses
8,90€
DIGESTIFS 4cl
Get 27, Get 31, Limoncello, Bailey's
8,90€
Alcools Classiques
Mirabelle, Framboise, Poire
8,90€
Alcools Blancs
Fleur de bière, Genièvre
10€
Cognac, Calvados
9€
Rhum Diplomatico, Don Papa
11€

Bières

NOS BIÈRES PRESSIONS
Demi de Mêlée (5,9%)
4,30€ /5,50€ / 8€
25cl /33cl / 50cl
Kwaremont (6,6°)
4,50€ / 5,80€ / 8,50€
25cl /33cl / 50cl
Wieze (8°)
4,90€ / 6,20€ / 9,20€
25cl / 33cl / 50cl
NOS BIÈRES BOUTEILLE
Brusseleir
6,90€
8° / 25cl
Yankee Trouble "Brique House"
7,90€
6,5° / 33cl

Cocktails

COCKTAIL AVEC ALCOOL
Classique Mojito
9,20€
4cl de rhum
Mojito aux fruits rouges ou fruits exotiques
9,20€
4cl de rhum
Mojito Royal
10,50€
4cl de rhum & 5cl de champagne
Gin Tonic
8,50€
4cl de gin
Red Flower
9,50€
Fleur de bière Wolfberger, sirop de sucre de canne, citron vert, coulis de fruits rouges, Schweppes Tonic
The Blue Gin
9,50€
Gin, Curaçao, Tonic, Citron, Lavande
COCKTAIL SANS ALCOOL
Cocktail de fruits
6,90€
Virgin Mojito
6,90€

Vin « D-Vine »

VINS ROUGES
Verre de 10cl
AOP Saumur Champigny 2019
9€
Domaine de Nerleux, Les loups Noirs (cabernet franc)
AOP Saint-Émilion grand cru 2020
10€
Château de Béchaud (Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot)
AOP Margaux 2018
15€
Château La Gurgue (Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot)
AOP Châteauneuf-du-Pape 2020
14€
Domaine de la Graveirette (Grenache, Syrah)
AOP Saint-Chinian 2020
8€
Juan, Domaine Chai Julip (Syrah, Granache)
VINS BLANCS
Verre de 10cl
AOP Pouilly-Fumé 2021
12€
Domaine des Mariniers Joseph Mellot (sauvignon blanc)
AOP Petit Chablis 2021
9€
Domaine de la Motte (Chardonnay)
AOP Sancerre 2021
10€
Domaine la Clef du Récit (Sauvignon Blanc)
AOP Pessac-Leognan 2018
12€
Château Ferran (Sauvignon Blanc, Sémillon)
AOP Côte du Roussillon 2021
9,50€
Coume Marie; Domain de de la Préceptorie
AOP Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot 2020
19€
Famille Carabello-Baum (Chardonnay)
AOP Coteaux du Layon 2020
11€
Château Soucherie, Cuvée Patrimoine (Chenin Blanc)
AOP Sauternes 2020
14€
Carmes de Rieussec
VINS ROSÉS
Verre de 10cl
AOP Bandol 2020
10€
Domaine La Suffrène (Mourvèdre, Cinsault, Grenache, Carignan)
Côtes-de-Provence 2020
11€
Minuty Prestige (Cinsault, Grenache, Syrah, Tibouren)
AOP Côtes-de-Provence 2020
8€
Prunelle Villa Vallombrosa (Cinsault, Grenache, Mourvèdre, Syrah, Rolle)

Vins rouges

75 cl en bouteille & 37,5 cl en demi-bouteille

 

75cl en bouteille & 37,5cl en demi-bouteille
BORDEAUX
Blaye, Côte de Bordeaux (12cl / 25cl / 50cl / 75cl)
5,50€ / 9€ / 17€ / 25€
Château le Grand Fort, 2021
AOC Lussac Saint-Emilion
30€
Château de la Grenière, 2018
AOC Lussac Saint-Emilion 1/2
19€
Château de la Grenière, 2018
AOC Graves
29,50€
Dourthe, Haute Gravière, 2018
AOC Moulis
42€
N°2 de Maucaillou, 2019
AOC Pessac-Léognan
42€
Château Lamothe-Bouscaut, 2017
AOC Saint-Julien
50€
Pavillon du Glana, 2016
LOIRE
AOC Saumur Champigny BIO
29,50€
Domaine Filliatreau, 2020
AOC Saumur-Champigny BIO 1/2
18€
Domaine Filliatreau
AOC Menetou Salon
39,50€
Clos du Pressoir, 2020
VALLÉE DU RHÔNE
AOP Côtes du Rhône BIO
29,50€
Domaine Lafond, 2021
AOC Crozes-Hermitage 1/2
21€
Maison Delas, 2021
BOURGOGNE
AOC Pinot noir
39€
Bouchard Ainé & Fils, 2020
AOP Hautes Côtes de Nuits
44€
Bouchard Ainé & Fils, 2021
ALSACE
LANGUEDOC-ROUSILLON
AOP Terrasses du Larzac
30€
Château des Crès Ricards, 2021
AOP Saint Chinian BIO
31,50€
Château de Ciffre, 2021
AOP Grès de Montpellier 2020
33€
Domaine Silène, 2020
AOC Saint-Estèphe
46€
Héritage de le Boscq, 2017

Vins blancs

AOP Chardonnay L’orangeraie (12cl / 25cl / 50cl / 75cl)
5,50€ / 9€ / 17€ / 25€
IGP Pays d'Oc, Maison Lorgeril
Uby n°3 & Uby n°4 (12cl / 25cl / 50cl / 75cl)
5,50€ / 9€ / 17€ / 25€
IGP Côte de Gascogne
AOP Luberon Blanc Bio (12cl/25cl/50cl/75cl)
6€ / 9,50€ / 17€ / 27€
Amountanage
75cl en bouteille & 37,5cl en demi-bouteille
BOURGOGNE
AOP Mâcon-Villages
26€50
Chardonnay
AOP Saint-Véran
46€
AOP Pouilly-Fuissé 1er cru
44€
Domaine Bellenand 2020
ALSACE
AOP Pinot Gris Tradition
26,50€
Kuentz Bas
LOIRE
AOP Cheverny
22,50€
Cheverny
AOC Menetou Salon
38,50€
Clos du Pressoir

Softs

Coca-Cola, Coca Zéro, Coca Cola Cherry
3,90€
33cl
Sprite
3,90€
25cl
Jus de fruit 25cl
3,70€
Orange, pomme, ananas, tomate, pamplemousse
Fuzetea
3,70€
25cl
Fanta orange
3,90€
25cl
Schweppes
3,90€
Tonic, Agrumes / 25cl
Orangina
3,90€
25cl
Tropico
3,70€
25cl
Eaux plates Eauméga
3,50€ / 4,30€ / 5,20€
25cl / 50cl / 75cl
Eaux gazeuses Eauméga
3,50€ / 4,30€ / 5,20€
25cl / 50cl / 75cl

Boissons chaudes

Café viennois chantilly
4,70€
Café, café allongé
2,20€
Décaféiné, décaféiné allongé
2,30€
Café crème
2,30€
Double café
4€
Double café crème
4,30€
Irish Coffee
8,50€
French Coffee
8,50€
Thé & Infusion
4,20€
Gamme Kusmi Tea
Chocolat chaud
5€
Chocolat chaud Viennois
5,20€

 

Menu des fêtes

 

Valable le 25 Décembre au midi et le 1er Janvier au midi

 


46€PAR PERSONNE HORS BOISSON

 


Planches apéritives hors menu:

 


Fromagère 15€

Terre & Mer 17€

Mixte 17€

 


ENTRES AU CHOIX :

 


- Flan de Foie Gras sur velouté de pommes, fricassée de Marrons et Noisettes

- Aumonière de Gambas et Poireaux aux Amandes

- VG: Oeufs mimosas à la Truffe sur Mousseline de Navets au Sel de Guérande

 


PLATS AU CHOIX : 

 


- Tournedos de Boeuf aux Morilles sauce Foie Gras, écrasé de Pommes de Terre à l'huile d'olive

- Filet de Turbot au Court Bouillon et sa sauce au Riesling, Risotto Parmesan et Wok de légumes au Sésame

- VG: Camembert rôti de Noël aux Noix de Pécan et Sirop d'Erable, Pommes de Terre grenailles et salade

 


DESSERTS AU CHOIX :

 


- Cheesecake de Noël à la crème de Marrons

- Charlotte Isaphan (Framboise, Litchi, Rose)

- Dôme chocolat, mousse de Poire sur croquant au Spéculoos

 


Assiette de Fromages 8€ par Personne en supplément

Assiette inclus dans le menu VG

Nouveauté

Notre carte des plats

change tous les 15j.

Panorama

140m² exposé au sud

avec vue sur le parc

Boutique

Vente d’objets décos

et de produits locaux

After work

Les jeudi et vendredi

de 18h jusque 19h30

Accessible

Facile d’accès avec un

parking à proximité

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