Menus groupe

Pour un évènement privé ou professionnel, nous avons à La Terrasse du Héron une offre correspondant à chacune de vos attentes. Découvrez nos menus adaptés aux groupes.

Menu Gourmand

 

À PARTIR DE 10 PERSONNES

 

Idéal pour vos repas de famille, baptêmes, mariages, repas d'entreprise...

 

 

Menu Gourmand

Entrée + plat + dessert + boissons comprises

= 41€ TTC/personne

 

 

Apéritif

 

Kir vin blanc ou Bière pression 25 cl ou soft

 

 

Entrée au choix

 

Tataki de magret de canard au gingembre et graines de sesame

 

OU

 

Carpaccio de saumon au cresson et ses légumes crus marinés

 

OU

 

Oeuf parfait, créme de parmesan et croutons aux herbes

 

 

Plats au choix

 

Supreme de pintade a la moutarde et a l'estragon

 

OU

 

Curry Thai de saumon au lait de coco

(tagliatelles fraiches et légumes de saison)

*selon les arrivages de nos fournisseurs

 

OU

 

Risotto, créme de petits pois a la menthe et buratta

roquette

 

 

Desserts au choix

 

Mignardises gourmandes du Héron (4 pièces)

 

OU

 

Brownie aux pistaches, caramel beurre salé

 

OU

 

Charlotte aux fruits rouges

 

 

Boissons comprises

 

1 bouteille de vin pour 3 personnes (soit 2 verres par personne)

Vin blanc (Côte de Gascogne "Uby n°3") et

Vin rouge (Côtes de Blaye, "Château le Grand Fort")

+

Eau plate et gazeuse à volonté

+

Café (Méo) ou Thé (Kusmi Tea) par personne en fin de repas

 

 

Options supplémentaires

 

• Assiette de fromages pour 6€ TTC/ assiette

• Pièces montées ou Gâteaux pâtissiers pour 4€ TTC/ part. (en remplacement de nos desserts maison proposés ci-dessus)

• Coupe de champagne MOET ET CHANDON (12 cl) à l'apéritif pour 4€ TTC/coupe (en remplacement de l'apéritif classique : Kir, bière ou sans alcool)

• Coupe de champagne MOET ET CHANDON (12 cl) au dessert pour 10€ TTC/coupe

.Location Photobooth a partir de 350ttc(a partir de 200 TIRAGES)avec notre partenaire TIME TO SMILE

 

 

Les petits + de la Terrasse du Héron :

 

Vous êtes végétariens, végans ou végétaliens ??

Faites nous en part ! Entrée et plat sur demande !

 

Menu enfant : boisson + plat (steak haché ou poisson du moment + frites + légumes) + dessert = 13€50

 

Pour bien organiser votre venue, les choix du menu doivent être communiqués au maximum 1 semaine avant votre repas.

Par ailleurs, le nombre définitif de convives doit être donné 24H avant la date (sous peine de facturation).

 

Ce menu vous plait ?

 

Contactez-nous via notre rubrique "contact " ou par mail directement sur laterrasseduheron@gmail.com

 

Menu Prestige

 

À PARTIR DE 15 PERSONNES

 

Idéal pour vos repas de famille, communions, baptêmes ou votre mariage...

 

 

Menu Prestige

Apéritif + Entrée + Plat + Dessert + boissons comprises

= 59€ TTC/personne

 

 

Apéritif

 

Coupe de champagne (Moet et Chandon 12 CL) 

 

 

Entrée au choix

 

Foie gras mi-cuit* ,pain d'épice en curable de fruits secs, caramel au porto

*selon les arrivages de nos fournisseurs

 

OU

 

Noix  de Saint-Jacques  a la fourme d'Ambert et au curry

 

OU

 

Oeuf mollet, crème de cèpes ,Noisettes et huile de truffe

 

 

Plats au choix

 

Filet de boeuf sauce au poivre noir de Kampot, accompagnements de saison

 

OU

 

Filet de bar* ,écrasé de pommes de terreaux câpres et olives noires

*selon les arrivages de nos fournisseurs

 

OU

 

Gratin dauphinois aux champignons, Burrata, crème de vinaigre de xérès 

Salade de roquette aux noix

 

 

Desserts au choix

 

Mignardises gourmandes du Héron (4 pièces)

 

OU

 

Poire Belle Helene revisitée

 

OU

 

Profiteroles chocolat orange

 

 

Boissons comprises

 

1 bouteille de vin pour 3 personnes (soit 2 verres par personne)

Vin blanc (Côte de Gascogne "Uby n°3") et

Vin rouge (Côtes de Blaye, "Château le Grand Fort")

+

Eau plate et gazeuse à volonté

+

Café (Méo) ou Thé (Kusmi Tea) par personne en fin de repas

 

 

Options supplémentaires

 

• Assiette de fromages pour 6€ TTC/ assiette

• Pièces montées ou Gâteaux pâtissiers pour 4€ TTC/ part. (en remplacement de nos desserts maison proposés ci-dessus)

• Coupe de champagne MOET ET CHANDON (12 cl) au dessert pour 10€ TTC/coupe

.Location Photobooth a partir de 350TTC(a partir de 200 photos)avec notre partenaire TIME TO SMILE

 

 

Les petits + de la Terrasse du Héron :

 

Vous êtes végétariens, végans ou végétaliens ??

Faites nous en part ! Entrée et plat sur demande !

 

Menu enfant : boisson + plat (steak haché ou poisson du moment + frites + légumes) + dessert = 13€50

 

Pour bien organiser votre venue, les choix du menu doivent être communiqués au maximum 1 semaine avant votre repas.

Par ailleurs, le nombre définitif de convives doit être donné 24H avant la date (sous peine de facturation).

 

Ce menu vous plait ?

 

Contactez-nous via notre rubrique "contact " ou par mail directement sur laterrasseduheron@gmail.com

 

Menu Confort

 

À PARTIR DE 10 PERSONNES

 

Idéal pour des groupes avec visite au musée du LAM, groupes de randonnée, repas d'entreprise ou repas de séminaire.

 

Valable tous les jours (sauf le dimanche)

 

 

Entrée + Plat + Boissons comprises = 31€ TTC / personne

 

OU

 

Plat + Dessert + Boissons comprises = 31€ TTC / personne

 

Entrée au choix

 

Tataki de magret de canard au gingembre et graines de sesame

 

OU

 

Carpaccio de saumon au cresson et ses légumes crus marinés

 

OU

 

Oeuf parfait, créme de parmesan et croutons aux herbes

 

 

Plats au choix

 

Supreme de pintade a la moutarde et a l'estragon

 

OU

 

                                                                           Curry Thai de saumon au lait de coco

                                                                       (tagliatelles fraiches et légumes de saison)

                                                                             *selon les arrivages de nos fournisseurs

 

OU

 

                                                                 Risotto, créme de petits pois a la menthe et buratta

                                                                                                        roquette

 

 

Desserts au choix

 

Mignardises gourmandes du Héron (4 pièces)

 

OU

 

Brownie aux pistaches, caramel beurre salé

 

OU

 

Charlotte aux fruits rouges

 

 

 

Boissons comprises

 

1 bouteille de vin pour 3 personnes (soit 2 verres par personne)

Vin blanc (Côte de Gascogne "Uby n°3") et

Vin rouge (Côtes de Blaye, "Château le Grand Fort")

+

Eau plate et gazeuse à volonté

+

Café (Méo) ou Thé (Kusmi Tea) par personne en fin de repas

 

 

 

 

Options supplémentaires

 

• Apéritif (kir crémant, Bavik 25cl ou cocktail sans alcool) 4€ TTC/personne

                                                                                               • Assiette de fromages pour 6€ TTC/ assiette

• Pièces montées ou Gâteaux pâtissiers pour 4€ TTC/ part. (en remplacement de nos desserts maison proposés ci-dessus)

• Coupe de champagne MOET ET CHANDON (12 cl) à l'apéritif pour 4€ TTC/coupe (en remplacement de l'apéritif classique : Kir, bière ou sans alcool)

• Coupe de champagne MOET ET CHANDON (12 cl) au dessert pour 10€ TTC/coupe

.Location Photobooth a partir de 350TTC ( a partir de 200 PHOTOS) avec notre partenaire TIME TO SMILE

 

Les petits + de la Terrasse du Héron :

 

Vous êtes végétariens, végans ou végétaliens ??

Faites nous en part ! Entrée et plat sur demande !

 

Menu enfant : boisson + plat (steak haché ou poisson du moment + frites + légumes) + dessert = 12€50

 

Pour bien organiser votre venue, les choix du menu doivent être communiqués au maximum 1 semaine avant votre repas.

Par ailleurs, le nombre définitif de convives doit être donné 24H avant la date (sous peine de facturation).

 

Ce menu vous plait ?

 

Contactez-nous via notre rubrique "contact " ou par mail directement sur laterrasseduheron@gmail.com

 

Menu Cocktail Dînatoire

 

Idéal pour vos soirées d'entreprise, anniversaires, séminaires...

 

 

Cocktail dinatoire ou déjeunatoire

(14 pièces + boissons comprises à discrétion)

= 48€ TTC/personne

 

 

Cocktail comprenant 14 pièces salées et sucrées

 

Nems aux Escargots et beurre d'ail

Roulé a la raclette(fromage et jambon)

Yakitori japonais au cantal

Tartelette au boudin sur confiture d'oignons

 

Pissaladiere Niçoise

Panacotta Bisque de homard, crevette au Cognac

Tiramisu salé aux crevettes 

Bouchée de saumon aux 2 sésames et Wasabi

 

 Macarons tomatesMozzarella

Brownie carotte, chévre et noix

 

Mini moelleux chocolat Noisette

Gâteau renversé ananas et coco

Financier praliné aux pistaches

Mignardise Panacotta framboise

 

 

 

 

Boissons comprises

 

Boissons à volonté * (hors champagne et alcool à digestif)

*Durée des boissons à volonté 4h maximum

 =

Bière pression demi de melee, sans alcool, vin au verre (rouge, blanc et rosé)

 

Possibilité d'amener votre champagne sans droit de bouchon

 

 

Options supplémentaires

 

• Plateau de fromages pour 6€ TTC/ assiette

• Desserts pâtissiers (pièces montées, gâteaux pâtissiers)
pour 8€ TTC/personne (en supplément)

pour 4€ TTC/personne (en remplacement de nos pièces sucrées)

.Location Photobooth a partir de 350TTC(a partir de 200 PHOTOS)avec notre partenaire TIME TO SMILE

 

 

Pour bien organiser votre venue, le nombre définitif de convives doit être donné 72H avant la date (sous peine de facturation).

 

 

Ce menu vous plait ?

 

Contactez-nous via notre rubrique "contact " ou par mail directement sur laterrasseduheron@gmail.com

 

Prestation Vin d'honneur

 

Cocktail apéritif (5 pièces + boissons comprises)

= 22€ TTC/personne

 

En association avec une prestation type banquet (menu gourmand, prestige) pour votre mariage ou grand événement.

 

 

Cocktail comprenant :

 

5 pièces salées et sucrées(au choix)

 

Nems aux Escargots et beurre d'ail

Roulé a la raclette(fromage et jambon)

Yakitori japonais au cantal

Tartelette au boudin sur confiture d'oignons

 

Pissaladiere Niçoise

Panacotta Bisque de homard, crevette au Cognac

Tiramisu salé aux crevettes 

Bouchée de saumon aux 2 sésames et Wasabi

 

 Macarons tomatesMozzarella

Brownie carotte, chévre et noix

 

Mini moelleux chocolat Noisette

Gâteau renversé ananas et coco

Financier praliné aux pistaches

Mignardise Panacotta framboise

 

Pièce supplémentaire +2,50€

 

 

Boissons comprises

 

2 boissons par personne avec ou sans alcool (hors champagne et digestif)

 

 

Pour bien organiser votre venue, le nombre définitif de convives doit être donné 72H avant la date (sous peine de facturation).

 

 

Ce menu vous plait ?

 

Contactez-nous via notre rubrique "contact " ou par mail directement sur laterrasseduheron@gmail.com

 

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